La ricetta che vi presento oggi l'ho trovata sul sito di Roberta e l'ho provata per il 1° Maggio, pensando di fare una bella scampagnata... alla fine l'abbiamo mangiata a tavola, visto il tempo, ma nessuno si è lamentato :)).
Ho già provato un'altra torta delle rose salata, ma questa parte da una pasta brioche , è molto soffice e con l'aiuto della mdp nemmeno troppo complicata. il ripieno, come al solito, può essere variato a piacere.
Io ho usato scamorza fresca e prosciutto cotto con parmigiano grattugiato.
La ricetta originale la trovate cliccando sul link qui sopra.
A presto,
Sara
